酉の市

 

 

よこはま 酉の市

 

よこはま橋商店街にて

 

生がき をつるりと ポン酢をかけて立ち食いする

 

うまい

 

生がき のうまさは 実に複雑

 

食えるのか 食えないのか 正しいものか いけないものか

そんな境界線のスリル。

 

美か 醜か  妖艶か グロか    あるいは 善か 悪か 

そんな引き裂かれそうな二面性を抱えこんだ緊張感。

 

それが、生がきの絶妙な旨味である。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント: 0 (ディスカッションは終了しました。)
    まだコメントはありません。